现在很大一部分人在创业的时候首选的一般都是互联网公司或者说餐饮行业。今天博文财务小编就来给大家介绍一下有关食品经营许可证可以经营哪些项目?食品经营许可证申请的条件有哪些?的相关知识。
食品经营许可证可以经营哪些项目?
预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。
需要注意的是,列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种,应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
食品经营许可证申请的条件有哪些?
1、具备与运营的食品类种类、总数相一致的食品解决和粮食加工、市场销售、存储等场地,维持该场地干净整洁,并与有害、危害场地及其别的污染物维持要求的间距;
2、具备与运营的食品类种类、总数相一致的运营机器设备或是设备,有相对的消毒杀菌、换衣、盥洗室、光照、照明灯具、自然通风、防腐蚀、防污、防鼠、防蝇、防蛀、清洗及其解决污水、储放废弃物和废料的机器设备或是设备;
3、有职业或做兼职的食品安全管理工作人员和确保食品卫生安全的管理制度;
4、食品经营许可证中机器设备合理布局和生产流程有效,避免待生产加工的食品类与立即连云食品类、原材料与制成品交差环境污染,防止食品类触碰有有害物质、不干净的物;
5、厨具、饮具和盛装立即连云食品类的器皿,应用前理应清洗、消毒杀菌,厨具、用品用后理应清洗,清洁;
6、存储、运送和装卸搬运食品类的器皿、小工具和机器设备理应安全性、没害,清洁,避免食品类环境污染,并合乎确保食品卫生安全需要的溫度、环境湿度等要求,不可将食品类与有害、危害物件一起存储、运送;
7、立即连云的食品类理应应用无毒性、清理的包装制品、厨具、饮具和器皿;
食品经营许可证可以经营哪些项目有哪些条件?以上就是相关内容的介绍。希望对想在餐饮行业创业的朋友有所参考。如果大家对食品经营许可证还有哪些不了解的话可以来咨询博文财务。
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